イスラエル　ジェネシス社

イスラエル大手種子業者のジェネシス社の農場とスタッフです。瀬戸内海環境会議がジェネシス社を訪問し有機種子を日本に紹介しました。ヨーロッパでは有機栽培は有機種子を使用しなければ有機の認定は取得できません。日本ではＦ１でも有機栽培の認定が取れます。世界の基準と日本の基準には開きがあります。昨今、遺伝子組み換え種子が世界大に拡大されている中、日本も種子法が廃止され、その脅威は例外ではなくなってきています。固定種、先祖伝来種など有機種子の確保は、今後の日本の健全な農・食文化を維持する上で極めて大きな意味を持ちます。